Perjalanan bisnis Space Roastery bersama GoTo
JawaPos.com – William Christiansen, pria lulusan studi Business Computing ini sudah lama jatuh cinta dengan kopi. Bermula dari kecintaannya terhadap kopi, William memutuskan untuk belajar menjadi home brewer.
Pada akhirnya 2016, William bersama rekannya Elvan Wenas mendirikan Space Roastery, sebuah bisnis yang menawarkan biji kopi berkualitas berbasis di kota Yogyakarta.
Space Roastery didirikan di garasi rumah milik keluarga William. Dia bersama rekannya memulai berjualan dengan membeli mesin sangrai biji kopi. Fokus awal bisnis yang mereka bangun adalah bisnis sangrai kopi.
Dalam perjalanannya membangun Space Roastery, William menyadari bahwa pasar kopi di Yogyakarta belum begitu luas. Untuk itu, guna meningkatkan penjualan dan memperkuat operasional bisnis Space Roastery dan memanfaatkan sejumlah solusi bisnis digital milik ekosistem GoTo.
Bermula dengan memanfaatkan platform marketplace Tokopedia dan membuat Website. Selain itu, untuk meningkatkan penjualan demi menutup biaya operasional Space Roastery juga memanfaatkan platform GoFood yang memungkinkan pelanggannya untuk mendapatkan produk Space Roastery dengan mudah melalui aplikasi Gojek.
Sejak bergabung di GoFood, Space Roastery memasang papan nama guna memudahkan mitra driver dalam menemukan lokasi outlet. Tetapi malah banyak pelanggan yang mengira kalau Space Roastery merupakan kedai yang menjual minuman kopi. Melihat ini sebagai satu peluang bagus, maka Space Roastery mulai mengembangkan bisnis dengan membuka layanan minum kopi bagi para pelanggan Space Roastery.
Seiring dengan berkembangnya bisnis yang dibangun William, Space Roastery mulai menggunakan Moka dan Midtrans untuk mendukung efisiensi operasional bisnis.
Selain itu, Space Roastery juga menyediakan kopi khas Indonesia yang beda dari pasaran kopi di Indonesia. Seperti pengemasan dan penamaan produknya.
Menu andalan Space Roastery yang digemari oleh penikmat kopi, yakni Halu Pink Banana dan Gayo Apple Cider.
Berkat memanfaatkan ragam solusi bisnis digital ekosistem GoTo, Space Roastery mampu meningkatkan penjualan sebesar 143 persen selama 2021 dibandingkan tahun sebelumnya.
Cerita Space Roastery di Paviliun Indonesia
Space Roastery terpilih menjadi perwakilan mitra usaha GoTo untuk turut berpartisipasi dalam Paviliun Indonesia. GoTo memboyong Space Roastery sebagai UMKM lokal yang dapat memperkenalkan produk lokal kepada para delegasi World Economic Forum 2023 di Davos, Swiss.
Space Roastery menyajikan ragam menu andalannya yakni Halu Pink Banana Filter Coffee, The Forbidden Fruit, Kopi Susu Gula Aren dan Cappuccino.
“Kami sangat senang dan berterima kasih kepada GoTo yang telah memberikan kesempatan luar biasa kepada Space Roastery untuk dapat tampil dan memperkenalkan kopi khas cita rasa Indonesia kepada delegasi internasional WEF 2023 di Paviliun Indonesia,” ujar William Christiansen, pemilik Space Roastery yang juga perwakilan Mitra Usaha GoTo.
William Christiansen menuturkan, solusi bisnis digital yang Space Roastery manfaatkan dari ekosistem GoTo mampu memberikan dampak positif. Space Roastery berhasil meningkatkan penjualan hingga 143 persen pada 2021 dibandingkan tahun sebelumnya.
Selain itu, Space Roastery juga mampu menyerap tenaga kerja dengan memberdayakan sekitar 60 karyawan. “Rata-rata setiap bulannya pada 2022 kami berhasil menjual 1 juta cup kopi,” pungkasnya.